Allergeni non dichiarati, Coop ritira lotto di merluzzo surgelato
Merluzzo contaminato da senape e panna. Si tratta del prodotto surgelato “Merluzzo alla Mediterranea”, confezione da 250g, della linea FiorFiore dei supermercati Coop. L’azienda ha diffuso l’avviso del ritiro per la presenza non dichiarata in etichetta di due ingredienti allergenici: la senape e la panna, appunto. Il lotto ritirato è esclusivamente il numero 62241 con termine minimo di conservazione (TMC) 11/2017.
Da un punto di vista sanitario si tratta di una non conformità con un elevato indice di rischio per gli allergici o gli intolleranti alla senape e al latte. Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone che possono utilizzare senza problemi il pesce.
L’avviso di richiamo del lotto di Merluzzo alla Mediterranea è stato pubblicato sul sito della catena di supermercati Coop. L’azienda si scusa e invita i consumatori affetti da allergia o intolleranza, a non utilizzare e a restituire le confezioni eventualmente acquistate al punto di vendita per il rimborso.
